Curatarea cuptorului este una dintre activitatile casnice care nu este atat de complicata pe cat pare la prima vedere, desi de cele mai multe ori preferi sa amani acest proces si sa il pui pe ultimul loc pe lista prioritatilor. Cu toate acestea, un cuptor curat inseamna un cuptor mult mai rezistent, mai eficient si mai igienic. in plus, igienizarea este oricum esentiala in orice bucatarie, asa ca nu este deloc indicat sa sari peste aceasta etapa de curatare a cuptorului, mai ales ca acest obiect electrocasnic intra in contact cu hrana pe care o prepari.
Cerintele de curatare ale cuptorului electric pot fi usor diferite fata de un alt tip de cuptor (ex. cuptorul pe gaz) insa, in principiu, regula de baza este sa folosesti produse de curatare si sa urmezi instructiunile furnizorului de electrocasnice, precum si cele indicate in manualul cuptorului electric. 
De asemenea, daca ai un cuptor electric cu optiune de autocuratare, in doar cateva minute cuptorul plin de grasimi si de murdarie se va transforma intr-un cuptor sclipitor. Iata cateva sfaturi si metode eficiente pe care trebuie sa le folosesti daca vrei sa te bucuri de rezultate pe masura asteptarilor.
Curatare cuptor electric – De ce ai nevoie
Fiecare masa in familie este un prilej de bucurie dar, persoana responsabila cu ordinea si curatenia in bucatarie de dupa masa nu va fi prea incantata de stropii de mancare, grasimea acumulata pe cuptorul electric si alte urme de murdarie care necesita rabdare pentru a fi indepartate.
Desigur, cu produsele de curatare potrivite si cu metode eficiente, nu ai cum sa dai gres si cuptorul va fi ca nou, indiferent ce ai pregati cu ajutorul acestuia. Pentru aceasta, ai nevoie de cativa aliati de nadejde, cum ar fi:
● o perie moale, cu o dimensiune ce permite curatarea chiar si in zonele mai greu acccesibile
● otet pentru dezinfectarea suprafetelor si pentru indepartarea mirosurilor
● pasta cu apa si bicarbonat de sodiu pentru curatare in profunzime
● detergent de vase
● carpa uscata sau hartie de bucatarie
Asadar, cu un buget destul de mic poti sa cureti cuptorul electric fara probleme, in doar cateva minute. Cu ajutorul acestor produse pe care cu siguranta le ai in bucatarie, vei reusi sa redai stralucirea de altadata cuptorului pe care il detii.
Cat de des se curata cuptorul electric?
Cuptorul electric ar trebui curatat ori de cate ori se acumuleaza pete, murdarie si grasime pe suprafata acestuia, atat in interior, cat si in exterior. Cu cat efectuezi curatarea mai des, cu atat cuptorul se va pastra mai bine.
In ceea ce priveste interiorul cuptorului electric si curatarea acestuia in profunzime, furnizorii de electrocasnice recomanda curatarea regulata la fiecare 3 luni pentru ca arsura si grasimea care se acumuleaza sa nu conduca la probleme precum stricarea cuptorului sau scaderea eficientei acestuia.
Autocuratare cuptor electric
Cuptoarele electrice moderne si mai ales cele incorporabile beneficiaza de o functie care usureaza cu mult viata celor pasionati de bucatarie si gatit, si anume functia de autocuratare sau autocuratare catalitica. Prepararea unei mancari la cuptor nu poate sa nu lase urme in interiorul acestuia, oricat de multa grija ai avea, iar functia de autocuratare ajuta la pastrarea cuptorului electric in conditii optime, interventia ta fiind una mult simplificata.
Curatare catalitica
Daca vrei sa intelegi ce inseamna curatarea catalitica si cat de mult iti va usura aceasta functie a cuptorului electric munca, trebuie doar sa compari timpii de curatare pe care ii cere un cuptor clasic si timpul alocat curatarii unuia care are aceasta caracteristica tehnica. Cu siguranta, curatarea cuptorului va deveni o sarcina mult mai putin stresanta odata ce vezi avantajele curatarii catalitice.
Practic, cuptorul electric este dotat cu o captuseala catalitica ce este tratata cu substante chimice, speciale pentru a conduce la absorbtia mult mai eficienta a grasimii. Singura ta responsabilitate este sa setezi programul de autocuratare catalitica si, la final, sa indepartezi reziduurile cu apa si detergent de vase sau cu solutie pentru curatat cuptorul electric. In cazul in care cuptorul electric pe care il ai nu este captusit in intregime in interior, acorda atentie zonelor care nu beneficiaza de autocuratare pentru igienizare completa.
Curatare pirolitica
Curatarea pirolitica este chiar mai eficienta decat cea catalitica, deoarece utilizeaza temperaturi mult mai ridicate in timpul procesului de igienizare, de 400°C in loc de 200°C. Practic, cuptorul electric se incalzeste atat de tare incat resturile alimentare si orice reziduuri sunt carbonizate, iar singura ta responsabilitate este aceea de a aduna toate resturile.
Procedura este una foarte simpla si se face imediat dupa racirea cuptorului, moment in care acesta se va debloca automat pentru ca tu sa ai acces, asadar nu vei fi in pericol sa suferi arsuri. Spre deosebire de autocuratarea catalitica ce nu dureaza mai mult de 30 de minute, curatarea pirolitica poate sa se intinda pe durata a cateva ore, motiv pentru care se recomanda sa fie pornita aceasta functie numai atunci cand nu ai nevoie de cuptor.
Curatare hidrolitica
Curatarea hidrolitica a cuptorului electric prezinta o serie de avantaje spre deosebire de celelalte metode, deoarece cuptorul nu se incinge foarte tare, nu ai nevoie de substante chimice si, in plus, economisesti energie in timpul curatarii. Prin aceasta functie, cuptorul electric se curata cu abur si dizolva grasimea pe care, imediat, o poti indeparta cu o carpa umeda.
Cum se curata rafturile cuptorului?
In functie de cat de multa grasime este acumulata pe rafturile cuptorului electric, trebuie sa decizi ce produse e mai bine sa folosesti. Pentru straturile groase de grasime si ulei este indicat sa utilizezi o pasta pe care o poti face rapid din apa si bicabornat de sodiu, cu conditia sa folosesti o periuta de dinti pentru indepartarea murdariei, in asa fel incat sa reusesti sa ajungi peste tot in interiorul cuptorului.
Daca obisnuiesti sa cureti in mod regulat cuptorul si grasimea nu apuca sa se acumuleze excesiv, este suficient sa folosesti o solutie pentru curatarea cuptorului electric sub forma de spray, iar apoi sa stergi suprafata cu o carpa umeda sau sa faci o spalare calda cu detergent de vase, o modalitate ieftina, la indemana si foarte eficienta. Inainte de a incepe curatarea poti sa incalzesti usor cuptorul pentru ca resturile sa se topeasca si sa le poti indeparta cu usurinta, desigur, abia dupa ce cuptorul s-a racit.
Cum curatam inauntrul cuptorului electric?
Pentru curatarea cuptorului electric in interior poti sa folosesti functia de autocuratare a cuptorului, daca acesta o are – sau poti sa incalzesti usor cuptorul pentru topirea grasimilor, urmand ca dupa racirea lui sa folosesti fie solutii pentru curatare, fie bicarbonat, otet sau detergent de vase, in functie de cat de murdar este cuptorul.
Pentru ca intreg procesul sa fie cat mai putin solicitant si sa nu dureze ore in sir, este indicat sa dotezi cuptorul cu vase speciale care pot sa fie spalate mult mai usor deoarece se pot scoate ori de cate ori doresti acest lucru. Aceste vase sunt de mai multe tipuri si dimensiuni, asa ca nu iti ramane decat sa fii creativ si sa pregatesti mese copioase si, desigur, desert.
Curatarea cuptorului electric cu produse speciale
Daca nu esti adeptul utilizarii produselor pe care le gasesti in locuinta si vrei sa fii si mai convins ca ai curatat cuptorul electric in profunzime, iar singurul lucru care te linisteste din acest punct de vedere este achizitionarea de produse de curatare speciale, iata ce ai de facut:
● indeparteaza fiecare accesoriu din cuptor
● foloseste manusi de protectie
● pulverizeaza solutia de curatare peste tot in cuptor, evitand elementele de incalzire din cuptoarele electrice si lasa lichidul sa actioneze conform indicatiilor de pe ambalaj
● scoate rafturile si pulverizeaza solutie de curatare pe ele si sgilieaza-le intr-o punga mare
● foloseste o carpa umeda pentru a sterge cuptorul dupa ce solutia a actionat suficient si un instrument abraziv pentru petele mai difcile
● clateste rafturile cu apa calda si sapun
Curatare cuptor electric cu bicarbonat si otet
Stii cu ce se curata grasimea arsa din cuptor, fara sa investesti in produse speciale? Poti sa utilizezi bicarbonat de sodiu si otet, lucruri pe care cu siguranta le ai in locuinta oricand. Pasii sunt simpli:
● scoate totul din cuptor
● amesteca bicarbonat de sodiu cu apa pana cand obtii o pasta vascoasa, usor de intins
● foloseste manusi de protectie si intinde pasta in interiorul cuptorului, evitand elementele de incalzire
● inchide cuptorul si lasa pasta sa actioneze 10-12 ore
● rafturile se pun in chiuveta, se presara bicarbonat peste ele si la final se toarna otet, ceea ce formeaza o spuma
● lasa apa fierbinte sa curga peste rafturi dupa ce combinatia nu mai produce spuma
● dupa 10-12 ore, foloseste o carpa umeda pentru a sterge toate suprafetele pe care a actionat pasta
Curatare cuptor electric cu lamaie
Un aliment pe care cu siguranta il ai in casa de cele mai multe ori, mai exact lamaia, este utila inclusiv pentru curatarea cuptorului electric, daca urmezi pasii de mai jos:
● taie 2-3 lamai si punele intr-un bol plin cu apa ce poate fi bagat in cuptorul electric
● asaza bolul pe un raft al cuptorului dupa ce ai setat temperatura la 250°C
● pastreaza bolul in cuptor timp de o ora
● dupa o ora, foloseste manusi de protectie cand cuptorul este mai rece si sterge suprafetele
Cum se curata cuptorul pe gaz?
Cuptorul pe gaz necesita indeplinirea unor pasi similari pentru curatare completa, insa diferenta este ca acesta are fante de aerisire in panoul din partea sa inferioara, asa ca trebuie sa acorzi mai multa atentie in aceasta zona, in asa fel incat solutiile de curatare sau orice alte lichide sa nu ajunga pe arzator sau prin fante si sa strice cuptorul.
De ce e important sa avem un cuptor curat?
Cuptorul, indiferent ca este pe gaz sau electric, este indispensabil intr-o bucatarie in care se gateste aproape zilnic, asa ca intretinerea corespunzatoare a acestuia este esentiala pentru buna functionare a sa.
Murdaria in exces, grasimea acumulata de-a lungul timpului sau arsurile vechi pot sa scada eficienta cuptorului, prin urmare este esential sa il mentii cat mai curat, iar pentru acest lucru ai la dispozitie atat produse obisnuite, prezente in orice locuinta, cat si solutii speciale de curatare.
